Ingrédients pour 4 à 6 personnes:
- 1 l de lait ½ écrémé ou lait végétal
- 1 tablette de chocolat noir de cuisine
- 4 cuillères à soupe bombées de Maïzena ou crème de riz
Je fais fondre le chocolat coupé en morceau avec le lait dans une casserole
(je garde un verre de lait).
Je délaye la maïzena avec ce verre de lait froid. Une
fois le chocolat fondu, je verse dessus le mélange lait et maïzena et fais cuire le
tout sur feu doux jusqu’à épaississement tout en remuant.
Je place dans des ramequins ou un plat et sers frais.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire